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頂きました♪蓮の茎♪ [お野菜]

お友達に蓮の茎を頂きました。
鹿児島では、ポピュラーなお野菜らしいのですが、
私は初めて!
お友達に食べ方を教えてもらって、サラダにしてみました。

蓮の茎は、スライスしてみると発泡スチロール!


DSC01279.jpg


塩揉みして、シーチキンをあえて食べたのですが、
クセも無くとても美味しかったです♪
ありがとうございました〜♪


DSC01281.jpg


福岡でも買えれば良いのにな〜♪
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